Десерты без выпечки: Легкие и быстрые идеи для сладкого

Конечно, вот несколько идей для легких и быстрых десертов без выпечки:

1. Фруктовый салат с мятным йогуртом:

Ингредиенты:

  • Смесь свежих фруктов (ягоды, киви, апельсины, груши и др.)
  • Натертый апельсиновый или лимонный цедр
  • Свежая мята, мелко нарезанная
  • Натуральный йогурт
  • Мед для подачи

Инструкции:

  1. Нарежьте фрукты и положите их в большую миску.
  2. В другой миске смешайте натертую цедру, мятную зелень и йогурт.
  3. Добавьте йогуртовую смесь к фруктам и аккуратно перемешайте.
  4. Подавайте, полив медом.

2. Шоколадно-ореховые энергетические шарики:

Ингредиенты:

  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1/2 чашки кунжутного масла
  • 1/3 чашки меда или кленового сиропа
  • 1/2 чашки какао-порошка
  • 1 чашка измельченных орехов (грецких, миндаля или орехов)

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте все ингредиенты.
  2. Сформируйте небольшие шарики из теста.
  3. Положите их в морозильник на 15-20 минут, чтобы они застыли.
  4. Подавайте их в охлажденном виде.

3. Тирамису в стакане:

Ингредиенты:

  • 200 г маскарпоне
  • 1/2 чашки сахара
  • 1 чашка крепкого кофе (охлажденного)
  • 1 пачка ложек печенья Савоярди
  • Какао-порошок для посыпки

Инструкции:

  1. В миске смешайте маскарпоне и сахар до получения однородной массы.
  2. Влажите печенье в крепкий кофе и выложите в стаканы.
  3. Нанесите слой маскарпоне на печенье.
  4. Повторите слои.
  5. Поставьте в холодильник на несколько часов.
  6. Перед подачей посыпьте каако-порошком.

4. Фуджи с орехами и медом:

Ингредиенты:

  • 2 чашки орехов (грецких, миндаля или орехов)
  • 1 чашка меда
  • 1 чашка сгущенного молока
  • 1/2 чашки масла
  • Ваниль по вкусу
  • Щепотка соли

Инструкции:

  1. Обжарьте орехи на среднем огне.
  2. В миске смешайте мед, сгущенное молоко, масло, ваниль и соль. Прокипятите, постоянно помешивая.
  3. Добавьте обжаренные орехи в сироп и перемешайте.
  4. Выложите массу в форму, выровняйте и оставьте в холодильнике на несколько часов.
  5. После охлаждения нарежьте на кусочки.

Наслаждайтесь этими легкими и вкусными десертами без выпечки!