Печенье «Овсянка»: полезная вариация любимого лакомства

Отлично, что вы хотите приготовить полезную вариацию овсянки в виде печенья! Вот простой рецепт для приготовления овсяного печенья «Овсянка»:

Ингредиенты:

  • 2 чашки овсянки (быстрые овсянки).
  • 2 большие спелые банана.
  • 1/2 чашки измельченных орехов (грецкие, миндаль, орехи).
  • 1/4 чашки меда или кленового сиропа (по вкусу).
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию).
  • 1/2 чашки измельченных сухофруктов (клубника, изюм, чернослив).
  • Немного морской соли.

Приготовление:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте противень, покрыв его бумагой для выпечки.
  2. В большой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
  3. Добавьте овсянку, измельченные орехи, мед (или кленовый сироп), ванильный экстракт и щепотку морской соли. Тщательно перемешайте.
  4. Добавьте измельченные сухофрукты и продолжайте перемешивать, пока все ингредиенты хорошо не соединятся.
  5. Сформируйте из теста небольшие лепешки и выложите их на приготовленный противень, слегка приплющив их в форму печенья.
  6. Выпекайте в разогретой духовке в течение 12-15 минут, или пока печенье не станет золотистым по краям.
  7. Выньте из духовки и дайте остыть перед употреблением.
  8. Печенье готово к подаче! Подавайте с чашкой чая или кофе.

Это печенье «Овсянка» — отличная альтернатива обычным сладким угощениям. Бананы и мед добавляют сладость, орехи придают текстуру, а овсянка делает это лакомство полезным и насыщенным.