Правильное питание при гастрите: Продукты, которые облегчают состояние

Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка, и правильное питание может сыграть важную роль в облегчении симптомов и поддержании здоровья желудка. Ниже приведены продукты, которые часто рекомендуют при гастрите:

  1. Протеиновые продукты:
    • Нежирное мясо: курица без кожи, индейка.
    • Рыба: лосось, тунец, треска.
    • Яйца: мягко вареные или приготовленные без масла.
  2. Молочные продукты:
    • Нежирные молочные продукты: обезжиренный йогурт, обезжиренное молоко, творог.
    • Мягкие сыры: моцарелла, рикотта.
  3. Злаки и хлеб:
    • Овсянка, кукурузные хлопья, рис.
    • Белый хлеб и тосты.
  4. Овощи:
    • Картошка (вареная или тушеная).
    • Морковь, тыква.
    • Брокколи, цветная капуста (вареные).
    • Лук и чеснок (приготовленные, чтобы смягчить их воздействие).
  5. Фрукты:
    • Яблоки (тщательно очищенные и без кожицы).
    • Груши, бананы.
    • Компот из сушеных фруктов (без кислоты).
  6. Жидкости:
    • Щелочные напитки: минеральная вода без газа, отвар льна, отвар ромашки.
    • Некрепкие чаи.
  7. Масла:
    • Растительные масла: оливковое масло в небольших количествах.
  8. Продукты, содержащие полезные бактерии:
    • Пробиотики: йогурт с живыми культурами, кефир.
  9. Мед и мармелад:
    • Мед (в небольших количествах).
    • Некислые мармелады.
  10. Белки:
    • Белковые каши: манная каша, рисовая каша.

Важно избегать или ограничивать острые, жареные, жирные, кислые продукты, а также ограничивать потребление алкоголя и кофе. Рекомендуется употребление пищи в небольших порциях и избегание приема пищи перед сном. Всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом для разработки индивидуального плана питания, учитывая особенности заболевания.